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香港六合彩开奖结果表: [话题] 愣了!一姑娘用热水泡苹果,结果冒出「血珠」,怎么回事?

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[话题] 愣了!一姑娘用热水泡苹果,结果冒出「血珠」,怎么回事?

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翻山过海 发表于 2018-3-22 11:10:56 浏览:  923 回复:  10 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  最近,
  一位姑娘意外的发现,
  用热水烫洗过的苹果,
  居然会渗出点点滴滴的红色「血珠」,
  看起来有点「惊悚」。
  究竟是怎么回事?
  网友「丑八怪的诱惑」发帖说:
  热开水泡过的苹果冒「血珠」是什么情况?
  平时喜欢吃水果,买的苹果都是蛇果,刚才中午饿醒,起来想直接啃苹果,又怕冷,就把苹果泡在刚烧开水的盆里,然后吃了个午饭回来,苹果就如下图……

                               
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  吓得我一愣一愣的!擦干净过后,又会冒出来红的……

                               
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  把泡过的和没泡过的放一起比较了下,颜色淡了很多。
  有没有懂的人,给我分析下这是什么情况?

                               
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  现如今,大家对食品安全问题越来越关注。苹果洗了个「热水澡」后,居然会「流血」,这一奇怪的现象,很自然地会让人产生联想。
  有网友回帖说:「这是被无良商家染色了吗?」也有网友说:「这是苹果打蜡了吧?」

                               
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  还有网友调侃:「苹果被你杀死了,她在吐血……」

                               
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  红色的液体究竟是什么?对人体有没有害?苹果还能吃吗?

                               
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  正常现象,花青素降解的表现
  网上随手一搜即可发现,全国多地网友都有过类似的「意外发现」和质疑。
  其实,这种「冒血」现象是正常的,是苹果皮里的花青素在高温条件下被降解的表现。
  苹果的花青素主要存在于果皮中,也是果皮颜色形成的重要物质。
  花青素属于一种非常重要的天然色素,但是该色素经过高温和冷置会被析出。一般情况下,颜色较红的苹果,花青素含量较高,所以容易析出。

                               
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  与染色无关,很容易辨认
  据相关科普资料介绍,如果苹果打过蜡,表皮的颜色会出现很大的变化,变得十分漂亮。即便是打蜡,也只是为了增加苹果的亮泽,没人会打红色的蜡。
  另外,如果是人为染色,未入水前用手摸,很容易脱落,这也很容易辨认。
  实际上,在南方,很少人会用热水洗苹果,而且只有极少部分才会遇到苹果「出血」。在北方,因为天气寒冷,一些人才会用热水浸泡苹果,大家对此现象已经见怪不怪了。
  来源:萧内网萧山论坛、钱江晚报、果壳网、丁香医生

来源:搜狐网

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思想游牧者 发表于 2018-3-22 11:30:48 只看该作者
我是火华哥,抢沙发专业户。。。。

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陶儿711 发表于 2018-3-22 11:32:02 只看该作者
胆子不小啊,居然让我抢到了沙发!

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younger2713 发表于 2018-3-22 11:37:02 只看该作者
抢完橘子抢银行,现在要来抢沙发!

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antong100 发表于 2018-3-22 12:16:35 只看该作者
是爷们的娘们的都帮顶!大力支持

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haiyan064 发表于 2018-3-22 12:27:13 只看该作者
沙发抢不到,板凳也行??!

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开心妹妹 发表于 2018-3-22 12:43:31 只看该作者
坐等楼主现身!

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iirisxu 发表于 2018-3-22 13:26:42 只看该作者
开启抢楼模式,楼下速度跟上!

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ybyt888 发表于 2018-3-22 15:16:09 只看该作者
每每看到楼主的这番话,我就觉得,楼主不容易,楼主辛苦了!

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佳莹妈 发表于 2018-3-22 15:29:02 只看该作者
煮熟的鸭子飞不了,煮熟的楼主在哪里?
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